29.10.2021

Software für Gemeinschaftsverpflegung

KitCat365 jetzt auch in Deutschland vertreten

Microsoft im Rücken, Partner an der Front: KitCat365, eine Software für Gemeinschaftsverpflegung, ist über zwei IT-Partner jetzt auch in Deutschland vertreten. KitCat365 basiert auf Microsoft Business Central, einer verbreiteten Plattform für kaufmännische Software. Dadurch lässt sich die Küchen-IT bei Bedarf auch nahtlos in große ERP-Lösungen einklinken.

KitCat365 wird von dem österreichischen IT-Unternehmen Amathan entwickelt. Die Besonderheit: Für die Grundbausteine nutzt KitCat365 die bewährte Plattform Microsoft Dynamics 365 Business Central, die früher unter der Bezeichnung Navision bekannt war. Business Central ist eine umfassende betriebswirtschaftliche Lösung (ERP), Grundfunktionen wie Buchhaltung und Warenwirtschaft sind daher schon von Microsoft abgedeckt. Mit dieser Basis wuchs die Software bis 2019 zu einer vollwertigen Branchenlösung für die Gemeinschaftsverpflegung heran.

Unterstützt auch Betriebswirtschaft

„Bei KitCat365 können wir uns komplett auf die eigentlichen Anforderungen der Gastronomie konzentrieren“, erklärt Stefan Gurszky, Geschäftsführer von Amathan. „Nebenthemen wie Lagerverwaltung und Finanzbuchhaltung werden von Microsoft erledigt und auch um die Technik muss man sich nicht kümmern, die ist stets aktuell.“ Das unterscheidet KitCat365 von den zahlreichen Stand-Alone-Lösungen, die versuchen, sämtliche Funktionen selbst in der eigenen Software abzubilden.

„Da wir auf einer ERP-Plattform aufbauen, unterstützt KitCat365 alle nur vorstellbaren Abläufe im Betrieb“, betont Gurszky, „Das macht den Funktionsumfang extrem breit. Die Lösung kann eben nicht nur den gastronomischen, sondern auch den betriebswirtschaftlichen Bereich bedienen.“

Fünf deutsche Standorte

In Deutschland konnte Gurszky zwei IT-Systemhäuser mit insgesamt fünf Standorten als Partner gewinnen, konzeptwerk in Düsseldorf und wissberg dynamics in Düren nahe bei Köln. Die beiden Unternehmen stehen für Vertrieb und Support zur Verfügung und setzen bereits erste Projekte um. Das Vertriebsnetz wächst global, wissberg dynamics vertritt KitCat365 auch in der Schweiz und in den USA gibt es ebenfalls schon ein Partner-Systemhaus.

Typische Anwender von KitCat365 sind Großküchen, Betriebsküchen, Caterer und Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung, etwa für Schulen, Kindergärten, Krankenhäuser und Seniorenheime. Man kann die Software als Cloud-Lösung mieten oder vor Ort installieren.

KitCat365: die Hauptfunktionen

• Rezepte erstellen und verwalten
• Nährwerte, Inhaltsstoffe und Allergene automatisch berechnen
• Menüpläne auf Personen-, Restaurant- oder Eventebene entwickeln
• Mengenplanung auf Basis von Personen oder Portionsgrößen
• zentrale Produktionsplanung
• Planung auf Basis von Gruppen oder Einzelpersonen unter Berücksichtigung von Diäten, Allergien u.ä.
• optimiertes Bestell-Management und Lagerverwaltung
• Einbindung unterschiedlichster Abrechnungs- und Kassensysteme
• integrierte Finanzbuchhaltung
• Schnittstellen zu anderen Systemen (z.B. SAP)
• Management mehrerer Kantinen oder Betriebsküchen
• Vor- und Nachkalkulation von Veranstaltungen, Ablaufvorlagen
• Sicherheitsanweisungen laut HACCP
• Online-Bestellsystem für Kunden/Gäste
• Tourenplan
• Bedienung im Web-Browser problemlos auf Smartphone, Tablet, Notebook und PC

Über KitCat365

KitCat365 ist eine Software-Lösung für Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung und Catering. Die Lösung basiert auf der ERP-Plattform Microsoft Dynamics 365 Business Central, vormals Navision, und bietet daher einen besonders breiten Umfang an Funktionen. Zu den Kunden gehören Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland, Österreich, der Schweiz und den USA. Entwickelt wird KitCat365 von dem IT-Unternehmen Amathan GmbH in Pellendorf bei Wien.

www.kitcat365.com
https://amathan.com